Οι περισσότεροι από εμάς είτε έχουν ήδη επιστρέψει από τις φετινές καλοκαιρινές διακοπές είτε απολαμβάνουν το τέλος της θερινής περιόδου. Όμως μια μικρή μερίδα ατόμων ακόμα δεν έχει ετοιμάσει τις βαλίτσες της. Και όσο και αν ακούγεται απίστευτο κάποιοι ακόμα ψάχνουν τον προορισμό που θα καλύψει ολες τους τις ανάγκες. Εμείς, γιαμία ακόμη φορά, προτείνουμε διακοπές στην Αίγινα!
Το νησί της Ύδρας συγκινεί όλους όσους αγαπούν τα γραφικά σοκάκια, τη νεότερη ιστορία αλλά και το καλό φαγητό. Μια επίσκεψη στο νησί εκτός από στιγμές χαλάρωσης μακριά από την πολύβουη πόλη (ας μην ξεχνάμε ότι απαγορέυονται τα αυτοκίνητα!) θα σας ταξιδέψει και γαστρονομικά αφού η τοπική κουζίνα κρύβει πολλές εκπλήξεις. Μην ξεχάσετε να δοκιμάσετε το φημισμένο γεμιστό καλαμάρι αλλά και τα παραδοσιακά αμυγδαλωτά γλυκίσματα. Εμείς σας δίνουμε τις συνταγές από την Ύδρα για να έχετε πάντα μαζί σας ένα κομμάτι του νησιού. Και γιατί όχι να τις ετοιμάζετε για τους αγαπημένους σας!
Όπως κάθε τόπος έτσι και οι ιδιαίτερες γεύσεις της Αίγινας, βασίζονται στα δικά της παραδοσιακά προϊόντα. Και βασικός πρωταγωνιστής της τοπικής αιγινήτικης κουζίνας δε θα μπορούσε να είναι άλλος από το φιστίκι.
