Φεστιβάλ Φυστικιού

Μια από τις πιο γνωστές γιορτές σε όλη την Ελλάδα είναι το Φεστιβάλ Φυστικιού ή αλλιώς το Fistiki Fest που πραγματοποιείται κάθε Σεπτέμβριο στην Αίγινα. Το αιγινήτικο φυστίκι είναι το πιο διάσημο τοπικό, παραδοσιακό προϊόν του νησιού. Φυσικά ξεχωρίζει για την άριστη ποιότητα και γεύση του. Συνήθως το Φεστιβάλ λαμβάνει χώρα στα μέσα του μήνα και έχει διάρκεια τρεις ημέρες.

Η γιορτή του φυστικιού αποτελεί ένα μεγάλο πολιτιστικό γεγονός. Γι' αυτό ντόπιοι και επισκέπτες του νησιού περιμένουν κάθε χρόνο με ανυπομονησία. Το φεστιβάλ στήνεται πυρετωδώς από τους ίδιους τους κατοίκους του νησιού. Δεν έχει έναν αμιγώς εμπορικό σκοπό, αλλά συνδυάζει με αυτόν τον πολιτισμό και τη διασκέδαση. Είναι μια γιορτή που έχει δημιουργήσει με τον καιρό τη δική της παράδοση και την αγκαλιάζουν εγκάρδια όλοι οι επισκέπτες της.

Διοργάνωση

Κατά μήκος της προβλήτας στο λιμάνι της Αίγινας στήνουν οι εκθέτες τα προϊόντα τους που είναι όλα παράγωγα του αιγινήτικου φυστικού. Σκέτα φυστίκια, φρέσκα, αποξηραμένα, αλατισμένα ή ανάλατα, γλυκά του κουταλιού, παστέλια, μπισκότα, παγωτά, λικέρ και ό,τι άλλο μπορεί να φανταστεί κανείς. Όλα έχουν ως πρώτη ύλη τους το φυστίκι, με τη γεύση του να κυριαρχεί.

Στην έκθεση παρουσιάζονται και άλλα τοπικά προϊόντα του νησιού. Συνήθως αγροτικά αλλά και κεραμικά προϊόντα, κεντήματα και κοσμήματα, όλα φτιαγμένα στο χέρι. Από το φεστιβάλ δε λείπουν και οι εκδηλώσεις κάθε είδους. Συναυλίες, εκθέσεις ζωγραφικής, πολλά παράλληλα δρώμενα, αλλά και εκδηλώσεις ειδικά για παιδιά. Ωστόσο η δράση δε σταματά στο λιμάνι, καθώς το Fistiki Fest απλώνεται σε όλο το νησί. Οι επισκέπτες ενημερώνονται για το φυστίκι, δοκιμάζουν πρωτόγνωρες γεύσεις και όσοι θέλουν, μπορούν να λάβουν μέρος στα ειδικά εργαστήρια παραγωγής του αγαπημένου καρπού.

Ιστορία

Η γιορτή του φυστικιού ξεκίνησε το 2008 και είχε τη μορφή ημερίδας με τον χιουμοριστικό τίτλο «Βάστα καημένη φυστικιά». Τη διοργάνωσή της είχαν αναλάβει οι μόνιμοι κάτοικοι του νησιού.

Φέτος, το Φεστιβάλ ήταν προγραμματισμένο να γίνει από 17 έως 20 Σεπτεμβρίου, για 12^η συνεχή χρονιά. Όμως, λόγω των έκτακτων μέτρων για την προστασία από τον κορωνοϊό δεν πραγματοποιήθηκε, όπως και όλες οι παρόμοιες με αυτό προγραμματισμένες εκδηλώσεις.

Ετικέτες: Αίγινα, Φεστιβάλ Φιστικιού