Aegina Fistiki Fest 2023
Για 14η συνεχόμενη χρονιά λαμβάνει χώρα φέτος το καθιερωμένο φεστιβάλ φιστικιού Fistiki Fest στην Αίγινα περιλαμβάνοντας ένα πλούσιο καλλιτεχνικό – και όχι μόνο – πρόγραμμα.
Για 14η συνεχόμενη χρονιά λαμβάνει χώρα φέτος το καθιερωμένο φεστιβάλ φιστικιού Fistiki Fest στην Αίγινα περιλαμβάνοντας ένα πλούσιο καλλιτεχνικό – και όχι μόνο – πρόγραμμα.
Αν αναζητάτε έναν καλό λόγο για να επισκεφθείτε την Αίγινα, αυτός θα μπορούσε να είναι το Φεστιβάλ Φιστικιού. Πρόκειται για ένα μοναδικό γεγονός στην Ελλάδα που διοργανώνεται κάθε Σεπτέμβριο στο αγαπημένο νησί του Αργοσαρωνικού. Κι επειδή ο καιρός εκείνη την εποχή εξακολουθεί να είναι γλυκός και ζεστός, εκμεταλλευτείτε τον για να απολαύσετε τις παραλίες της Αίγινας, αλλά και για να ζήσετε από κοντά την εμπειρία του Aegina Fistiki Fest 2022.
Αν και μικρή σχετικά σε έκταση, η Αίγινα, το δημοφιλέστερο νησί του Αργοσαρωνικού, δεν αφήνει κανέναν επισκέπτη παραπονεμένο. Άρα η Αίγινα είναι για όλους!
Οι διακοπές στην Αθήνα είναι μια εξαιρετική εμπειρία, είτε μείνετε στην πόλη είτε επισκεφθείτε κοντινούς προορισμούς. Ακόμα κι αν κατά τις διακοπές στην Αθήνα δε θέλετε να ξοδέψετε πολλά, μια μονοήμερη κρουαζιέρα στα νησιά του Αργοσαρωνικού μπορείτε να την κάνετε. Αυτού του τύπου το island-hopping δεν απαιτεί μεγάλο budget. Επιπλέον, προορισμοί όπως η Ύδρα, ο Πόρος και η Αίγινα είναι ιδανικοί για όλα τα βαλάντια. Αυτό ισχύει χάρη στα γραφικά τοπία, στην αρχιτεκτονική, στα ιστορικά και θρησκευτικά μνημεία τους. Αν αναρωτιέστε πώς θα καταφέρετε να επισκεφθείτε όλα αυτά τα νησιά με χαμηλό προϋπολογισμό, η απάντηση βρίσκεται παρακάτω και στην One Day Cruise που μπορεί να σας ταξιδέψει και στα τρία νησιά μέσα σε μια μέρα.
Κατά τη διάρκεια της παραμονής σας στα νησιά του Σαρωνικού, θα έχετε την ευκαιρία να δοκιμάσετε τοπικές λιχουδιές αλλά και να προμηθευτικά ιδιαίτερα προϊόντα. Ένα βήμα πιο κοντά έτσι ώστε να γνωρίσετε την κουζίνα του Σαρωνικού.
Οι περισσότεροι από εμάς είτε έχουν ήδη επιστρέψει από τις φετινές καλοκαιρινές διακοπές είτε απολαμβάνουν το τέλος της θερινής περιόδου. Όμως μια μικρή μερίδα ατόμων ακόμα δεν έχει ετοιμάσει τις βαλίτσες της. Και όσο και αν ακούγεται απίστευτο κάποιοι ακόμα ψάχνουν τον προορισμό που θα καλύψει ολες τους τις ανάγκες. Εμείς, γιαμία ακόμη φορά, προτείνουμε διακοπές στην Αίγινα!
Η οικονομια της Ελλάδας για πολλά χρόνια στηριζόταν στη γεωργία, την κτηνοτροφία και φυσικά τον τουρισμό. Με τα χρόνια οι εκμεταλλευτές της γης στράφηκαν σε διαφορετικές, περισσότερο αποδοτικές καλλιέργειες. Ξηροί καρποί από την Ελλάδα εξάγωνται σε πολλές χώρες. Πρώτη προτίμηση αποτελούν τα φιστίκια Αιγίνης. Ακολουθούν τα καρύδια, τα αμύγδαλα, το σουσάμι και τα κάστανα. Όλα τα παραπάνω αποτελούν πλούσιες πηγές θρεπτικών συστατικών, απαραίτητων για μια ισορροπημένη διατροφή.
Ας παραδεχτούμε ότι ένα από τα πιο αγαπημένα σημεία ενός ταξιδιού είναι η αγορά των σουβενίρ. Ως σουβενίρ δεν ορίζεται μόνο κάποιο αντικείμενο που χαρακτηρίζει τον συγκεκριμένο τόπο που επισκεπτόμαστε, π.χ. κάποιο παραδοσιακό προϊόν, αλλά οτιδήποτε αγοράζουμε με σκοπό να μας θυμίζει το ταξίδι μας αυτό. Ας δούμε όμως εδώ, τα πιο χαρακτηριστικά σουβενίρ ή αλλιώς αναμνηστικά που μπορούμε να φέρουμε από τα νησιά του Αργοσαρωνικού, την Ύδρα, τον Πόρο και την Αίγινα.
Οι τοπικές κουζίνες των χωρών ή των διάφορων περιοχών μιας χώρας έχουν πάντα κάτι καλό και ενδιαφέρον να επιδείξουν ανεξάρτητα από το πόσο διάσημες είναι. Ένα χαρακτηριστικό παράδειγμα αποτελεί η Αίγινα. Η τοπική κουζίνα του αγαπημένου νησιού του Αργοσαρωνικού βασίζεται στο τοπικό της προϊόν που δεν είναι άλλο από το φιστίκι Αιγίνης. Παρακάτω θα βρείτε τρεις γνωστές συνταγές από την Αίγινα ελαφρώς “πειραγμένες”, μια σαλάτα, ένα κυρίως γεύμα και ένα σνακ.
Η επιτυχία ενός ταξιδιού, όσο σύντομο κι αν είναι, δεν κρίνεται μόνο από το πόσο καλά περάσαμε. Περιλαμβάνει και τα σουβενίρ από την εκδρομή που πραγματοποιήσαμε, τα οποία θα βάλουμε στις βαλίτσες μας και θα μας θυμίζουν και τον τόπο που επισκεφθήκαμε.
Το φιστίκι αποτελεί έναν από τους νοστιμότερους και ποιοτικά καλύτερους ξηρούς καρπούς που μπορείτε να επιλέξετε. Η θρεπτική του αξία είναι μεγάλη, είναι πλούσιο σε βιοτίνη, πρωτεΐνες και ανόργανα άλατα. Τα φιστίκια καταναλώνονται καβουρδισμένα ή ολόκληρα αφού αφαιρέσετε το κέλυφος, αλατισμένα ή ανάλατα.
Όπως κάθε τόπος έτσι και οι ιδιαίτερες γεύσεις της Αίγινας, βασίζονται στα δικά της παραδοσιακά προϊόντα. Και βασικός πρωταγωνιστής της τοπικής αιγινήτικης κουζίνας δε θα μπορούσε να είναι άλλος από το φιστίκι.